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炊き出し訓練しました

本日は、炊き出しの訓練をしました。

もう何度目かになりますので、だいぶ慣れてきました。

(今回の訓練)
・ 卓上シチリンで炭を使い、フランクフルトを焼きました。
  普通にフライパンで焼くより、炭で焼くほうがやっぱり美味しいです。
・ カセットガスコンロを使い、フライパンでタラコパスタとペペロンチーノ(あえるだけの市販品を使用)
  を作りました。
  パスタはあらかじめ水につけておき、ふやかしました。
  災害時はゆでたりするエネルギーを節約しなければならないので、
  水につけておいたものを過熱するだけでおいしく食べられるこの調理法は素晴らしいと思います。
  カセットコンロは風防がついているタイプなので、
  風が吹いていましたが消えることはありませんでした。
・ かまどを使って、豚汁を作りました。
  かまどでは薪を使うのですが、市販の薪は結構よく燃えるので、意外と簡単にできちゃいます。

風が少し強めでしたが、問題なく、美味しく作れました。

※)事前に消防署に届出を出し、万一に備えて消火器や水バケツの用意をして火を使っております。


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