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炊き出し訓練

5月10日(金)午前中に、炊き出しの訓練を行いました。
(※ちゃんと消防署に届出してから行いました。消火器もいつでも使える状態です)

・ かまどに薪をくべ、炊飯しました。
  なかなかおいしく炊けました。
  次回はカレーライスを作ってみるのも良さそうです。
・ 水に12時間つけておいたパスタを使い、ナポリタンを炒めてみました。(カセットコンロ使用)
  茹でることが難しい非常時に、とりあえず水でふやかしておいて、
  炒めるだけで食べられれば、便利だと思い試してみました。
  作ってみて、おいしく作るコツは「水を加えて炒める」ことだと分かりました。
  水につけておいているので麺はふやけていますが、
  麺だけを炒めると、出来上がりは固くなってしまうのです。
  水分を加えて炒めると、もちもちとした食感で、おいしく仕上がります。
・ 七輪でフランクフルトを焼きました。
  やはり炭で焼くと、おいしいですね~。
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